8 Manfaat Kesehatan di Balik Segarnya Air Tebu

Tebu merupakan tanaman yang paling banyak ditemui di Indonesia. Oleh karena itu orang Indonesia menemukan banyak cara kreatif dalam mengolah tebu sehingga dapat dijadikan sebagai olahan minuman yang menyegarkan, salah satunya adalah air tebu.

Ternyata di balik olahan air tebu yang menyegarkan tersimpan beberapa manfaat untuk kesehatan. Inilah manfaat air tebu seperti dilansir dari boldsky.com.

Menyembuhkan penyakit kuning

Air tebu merupakan obat alami untuk menyembuhkan penyakit kuning. Penyakit kuning adalah pigmentasi kuning pada kulit dan membran yang disebabkan oleh adanya billirubin di dalam darah. Penyakit ini terjadi karena menurunnya fungsi hati. Namun air tebu mampu mengembalikan kekuatan fungsi hati sehingga air tebu mampu menyembuhkan penyakit kuning.

Menyembuhkan infeksi

beberapa infeksi seperti infeksi saluran kemih, penyakit menular seksual, hingga peradangan pada perut mampu disembuhkan dengan segelas air tebu. 

Mengobati batu ginjal

Batu ginjal terjadi karena dehidrasi di dalam tubuh. Oleh karena itu untuk menghidrasi tubuh kembali, Anda dapat mencoba mengonsumsi air tebu secara rutin. Air tebu juga mempunyai kandungan alami yang dapat memecah batu ginjal.

Baik untuk penderita diabetes

Air tebu baik dikonsumsi oleh penderita diabetes sebab air tebu mengandung pemanis alami. Sehingga tidak membahayakan atau memicu penyakit diabetes.

Kaya akan nutrisi

Air tebu kaya akan vitamin dan mineral seperti fosfor, zat besi, kalium, kalsium, dan magnesium. Selain itu penelitian menunjukkan bahwa air tebu mampu membantu memulihkan kekurangan vitamin di dalam tubuh akibat penyakit demam yang tinggi.

Menyembuhkan flu dan pilek

Jika Anda berpikir bahwa air tebu akan memperparah sakit tenggorokan Anda, maka Anda salah. Sebab air tebu justru mampu membantu menyembuhkan sakit tenggorokan, pilek, dan flu.

Mencegah kanker

Karena kandungan alkali di dalamnya, air tebu baik untuk mencegah kanker terutama kanker usus besar, kanker paru-paru, dan kanker payudara.

Menghidrasi tubuh

Dehidrasi masih menjadi penyakit yang jamak ditemui terutama ketika musim panas. Oleh karena itu untuk mencegahnya, Anda dapat mengonsumsi air tebu untuk menurunkan panas tubuh dan menghidrasi tubuh.

Sedang mencari alternatif minuman sehat? Tidak ada salahnya apabila Anda mengonsumsi air tebu.

Proses Membuat "Unta isi", Makanan Terbesar di Dunia. Cekidot...

Apakah makanan utuh terbesar di dunia? Bukan cake raksasa, tetapi unta isi. The Guinness Book of World Records memasukkan makanan ini ke dalam daftar "largest item on any menu in the world". 

Unta isi merupakan makanan tradisional suku Badui dari Timur Tengah. Biasanya disajikan saat acara pernikahan, tepatnya pada pesta pernikahan para bangsawan Arab. Maklum, makanan ini memang tergolong sajian mewah di negara-negara Timur Tengah.

Makanan berukuran fantastis ini terbuat dari unta berukuran sedang yang dibiarkan utuh, hanya dikuliti. Jeroan unta dikeluarkan, kemudian bagian dalamnya diisi dengan beberapa ekor domba utuh. Belum selesai sampai di situ. Domba utuh tadi sebelumnya sudah diisi dengan sekitar 20 ekor ayam utuh. 

Ayamnya juga sudah diisi dengan telur atau ikan. Biasanya masih ditambahkan pula dengan kacang-kacangan dan kurma. Unta ini harus direbus terlebih dahulu sebelum dimasak. 

Selanjutnya dipanggang di atas bara arang sampai keseluruhan isinya matang dan bagian luar unta berwarna kecoklatan dan renyah. Untuk menyiapkan makanan ini dibutuhkan waktu sekitar 24 jam atau sehari penuh. Jika sudah matang, unta disajikan di atas piring perak raksasa. Selanjutnya para undangan pesta bisa langsung menyerbunya. 

Biasanya masing-masing tamu disediakan pisau untuk memotong dagingnya. Tapi dirobek dengan tangan pun tak masalah. Soal porsi, unta isi sanggup mengenyangkan 80 sampai 100 perut. Dengan satu hidangan ini saja sudah cukup untuk menjamu seluruh tamu undangan.

Tak diketahui apa nama resmi makanan ini, tetapi banyak yang menyebutnya turducken unta. Turducken sendiri konsep penyajiannya memang mirip dengan unta isi. Makanan tersebut dibuat dari burung utuh yang jeroannya diganti dengan burung utuh berukuran lebih kecil. Makanan ini sedang naik daun di Amerika Utara sana.

Sekarang tinggal proses memakannya sob, dijamin se-RT kaga bakalan abis dah tuh.. Hahahaaa :D

5 Makanan Unik nan Lezat yang Terbuat dari ASI, Berani Coba?

Air Susu Ibu atau ASI seharusnya adalah makanan khusus untuk bayi. Tetapi belakangan ini bermunculan produk kecantikan yang terbuat dari air susu ibu tersebut. Masih ingat sabun kecantikan dari ASI yang dijual oleh Taobao, situs belanja online di China? Sabun tersebut dibuat dari air susu para ibu di China. 

Tak hanya produk kecantikan, ternyata makanan yang terbuat dari air susu ibu pun ada. Banyak wanita dan chef dari berbagai negara memperkenalkan resep makanan yang terbuat dari air susu ibu. Hidangan kontroversial yang terbuat dari ASI kreasi mereka ternyata cukup beragam. 

Bahkan ada yang dijadikan menu andalan di restoran-restoran China dan Swiss. Menjijikkan atau menggoda selera? Sebelum memutuskan, simak dulu lima kreasi hidangan yang terbuat dari air susu ibu yang dirangkum dari Inhabitots berikut.

1. Mommys milk cheese

klik77.com - Keju yang terbuat dari air susu ibu. Makanan ini merupakan kreasi dari chef New York, Daniel Angerer. Angerer menciptakan keju yang terbuat dari air susu istrinya yang ternyata melebihi kebutuhan putri kecilnya, Arabella. Kemudian Angerer membuat berbagai hidangan dari keju yang dia buat tersebut.

Pada saat dia memperkenalkan keju ini, hidangan yang terbuat dari air susu ibu masih asing bagi telinga warga Amerika Serikat. Karena itulah makanan tersebut sempat mengundang kontroversi sekaligus rasa penasaran warga kota New York. Sayangnya keju tersebut tidak dijual. Angerer hanya membagikan resep dan fotonya melalui blog pribadinya.

2. Lactation lasagna

klik77.com - Lasagna yang terbuat dari ASI? Kalau makanan yang satu ini merupakan kreasi Abi Blake, wanita yang menyebut dirinya sendiri 'Nigella Lawson dalam hidangan ASI'. Blake bisa disebut sebagai salah satu pelopor dalam masakan yang terbuat dari air susu ibu. Kreasinya cukup variatif, mulai dari cheese cake, tarts, sampai smoothie yang sempat dia pasarkan di festival makanan. 

Blake mengganti semua bahan olahan susu sapi yang dibutuhkan dalam resep-resep makanannya dengan krim, keju, atau mentega yang terbuat dari air susu ibu. Lasagna ini juga begitu. Saus kental yang seharusnya terbuat dari campuran krim dan susu sapi segar diganti dengan air susu ibu.

3. Momsicles

klik77.com - Merupakan singkatan dari Mom's Popsicle. Popsicles adalah sebutan untuk es krim batangan yang di Indonesia lebih sering disebut es loli. Es loli yang satu ini unik karena terbuat dari air susu ibu. Sebenarnya makanan penutup yang bercitarasa segar ini khusus dibuat untuk bayi. Idenya adalah menciptakan makanan yang dapat merangsang pertumbuhan gigi bayi dengan menggunakan air susu ibunya sendiri. Tetapi dengan maraknya produk makanan yang terbuat dari ASI, bukan tidak mungkin kalau makanan ini akan segera menjadi hidangan untuk orang dewasa pula.

4. Your milk yoghurt

klik77.com - Your milk yoghurt juga merupakan produk olahan dari air susu ibu yang khusus dibuat untuk bayi. Proses pembuatannya sama seperti yoghurt pada umumnya. Hanya saja di sini susu sapi diganti dengan air susu ibu si bayi. Konon rasanya juga sama saja jika dibandingkan dengan yoghurt yang terbuat dari susu sapi. Tetapi tentunya waktu yang dibutuhkan untuk membuatnya jadi lebih lama pula.

5. Risotto ASI dan jamur

klik77.com - Risotto adalah sejenis hidangan nasi berbumbu khas Eropa. Teksturnya kental berkat krim dari susu sapi yang dicampurkan ke dalam nasi. Khusus untuk menu ini, Dr. Wendy Welsh, psikolog sekaligus pencipta makanan ini mencoba mengganti krim susu sapi dengan air susu ibu. Hidangan ini ia suguhkan untuk tamu-tamu di pestanya. Ternyata para undangan tersebut tidak merasa jijik dengan hidangan tersebut.

Itulah lima makanan yang terbuat dari air susu ibu. Bagaimana pendapat Sobat?

5 Makanan dan Minuman yang Bisa Membuat Kita Semakin Lapar

Makanan diibaratkan sebagai bensin yang bisa membuat tubuh kenyang dan bertenaga. Namun faktanya, tak semua makanan memiliki efek seperti itu pada tubuh. Bukannya membuat kenyang, beberapa makanan tertentu malah akan membuat Anda semakin lapar.

Alan Aragon, penasihat nutrisi dari Men's Health menjelaskan bahwa rasa kenyang dipengaruhi oleh faktor hormon dan zat yang ada dalam makanan. Respon tubuh dan otak terhadap makanan sebenarnya adalah hal baru yang masih akan dieksplorasi oleh peneliti. Namun ada beberapa hal yang jelas, yaitu bahwa protein lebih bisa membuat kenyang dibandingkan dengan karbohidrat atau lemak.

Men's Health (20/02) membagi beberapa jenis makanan yang tak bisa membuat Anda kenyang dan justru bisa membuat Anda lebih mudah lapar, berikut ini.

1. Roti

Karbohidrat olahan yang ada dalam roti bisa menyebabkan Anda merasa lapar dalam waktu yang lama dan ingin mengonsumsi lebih banyak makanan. Hasil ini ditemukan peneliti dan diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition pada tahun 2013. Penyebabnya adalah kandungan fruktosa yang tinggi dalam roti.

Fruktosa dari sirup jagung ini akan menyebabkan tingkat gula darah menanjak. Tak hanya menyebabkan rasa lapar, peneliti mengungkap bahwa hal ini juga memicu bagian yang berkaitan dengan kecanduan pada otak. Ketika mengonsumsinya, Anda akan semakin ingin untuk mengonsumsi makanan olahan yang mengandung fruktosa lainnya.

2. Makanan ber-MSG

MSG biasanya digunakan dalam makanan untuk meningkatkan rasa di dalamnya. Meski begitu, makanan yang mengandung banyak MSG akan membuat Anda lebih mudah lapar dan ingin terus makan. Hasil ini ditemukan oleh peneliti dari University of Sussex di Inggris. Mereka menemukan bahwa orang yang mengonsumsi makanan mengandung MSG akan merasa kenyang selama 30 menit setelah makan.

Namun kemudian rasa lapar dan selera makan mereka kembali lagi dan semakin tinggi satu jam setelah makan. Sementara itu, di lain sisi orang yang mengonsumsi makanan tanpa MSG tidak mengalami hal serupa. Mereka masih kenyang dalam waktu yang lebih lama. Peneliti belum mengetahui penyebab hal ini dengan jelas. Tetapi mereka memperkirakan bahwa hal ini dipengaruhi oleh MSG yang bisa memicu bagian otak yang membuat Anda ingin mengonsumsinya lebih banyak lagi.

3. Minuman protein bubuk

Protein bubuk yang biasanya diminum dengan mencampurkan air lalu dikocok (protein shakes) tak akan membuat Anda kenyang. Minuman ini hampir sama dengan cokelat panas atau susu bubuk yang Anda buat dengan mencampurkan air. Penelitian mengungkap bahwa minuman protein kocok yang dicampur dengan terlalu banyak air bisa membuat orang lebih mudah lapar jika dibandingkan dengan minuman yang lebih kental seperti susu murni dan lainnya.

Penelitian yang diterbitkan dalam British Journal of Nutrition pada tahun 2013 mengungkap bahwa minuman dengan tekstur yang kental dan rasa yang creamy mengandung lebih banyak lemak dan membuat lebih mudah kenyang dibandingkan minuman protein dengan tekstur tak kental yang dikocok.

4. Cokelat hitam dan garam laut

Kombinasi cokelat hitam dan garam laut bisa jadi sangat enak. Namun makanan ringan yang terasa manis dan asin ini akan membuat banyak orang ketagihan. Bukannya kenyang, makanan ini malah akan membuat orang lebih lapar dan ingin terus makan lebih banyak. Hal ini karena adanya lemak dalam cokelat yang bisa meningkatkan selera makan.

Selain itu, menurut Aragon, tubuh manusia sudah disetel secara biologis untuk mengenali sensasi manis dan asin sebagai bentuk pertahanan diri. Sementara rasa pahit dan asam dikaitkan dengan hal yang tak enak atau beracun. Untuk itu, makanan dengan rasa asin dan manis seperti kombinasi cokelat hitam dan garam bisa membuat orang kecanduan untuk terus memakannya.

5. Minuman beralkohol

Alkohol tak akan membuat Anda kenyang, namun justru membuat Anda lebih lapar dan bisa mengonsumsi banyak makanan. Sebuah penelitian pada tahun 2013 mengungkap bahwa orang yang minum alkohol cenderung akan mengonsumsi lebih banyak kalori dalam sehari. Ini berarti bahwa alkohol bisa memicu rasa lapar atau selera makan. Menurut peneliti di Inggris, hal ini karena alkohol bisa meningkatkan rasa makanan dan mempengaruhi sistem dalam otak, sehingga anda akan merasa ingin makan lebih banyak. Namun sebaiknya perhatikan juga efek negatif dalam jangka panjangnya.

Itulah beberapa makanan dan minuman yang tak akan membuat Anda kenyang, tetapi justru meningkatkan selera makan dan rasa lapar. ketika mengonsumsi makanan di atas sebaiknya perhatikan makanan yang Anda makan selanjutnya. Jangan berlebihan agar tak memberikan efek negatif pada tubuh, seperti naiknya berat badan, gula darah, dan lainnya.

FAKTA !!! Makan Nasi Ternyata Tidak Baik Bagi Kita

Hasil research yang baru saja dilakukan membuktikan bahwa makan nasi ternyata tidak baik bagi kita. Buktinya :

1. NASI MENYEBABKAN KECANDUAN. Responden kami yang tidak makan nasi selama sehari saja akan kelaparan dan merasa sangat ingin makan nasi lagi.

2. SETENGAH dari seluruh siswa Indonesia yang makan nasi nilainya ada di bawah rata-rata kelas.

3. Suku-suku pada zaman batu yang tidak pernah makan nasi terbukti TIDAK PERNAH mengidap tumor, Alzheimer, osteoporosis, ataupun Parkinson.

4. Dokter melarang bayi yang baru lahir untuk makan nasi. Hal ini menjadi bukti bahwa nasi punya dampak berbahaya yang sudah dibuktikan oleh ilmu kedokteran.

5. Nasi yang kering biasa dimakan oleh ayam. Nah, sekarang anda perlu curiga dari mana flu burung berasal.

6. Jumlah pemakan nasi di Indonesia jauh lebih banyak dibandingkan dengan jumlah pemakan nasi di negara maju. Ini mungkin salah satu penyebab keterbelakangan pada negara ini.

7. Di warung-warung, biasanya KULI makan nasi dalam jumlah lebih banyak daripada kaum eksekutif. Hal ini membuktikan bahwa makan nasi MENURUNKAN kemampuan ekonomi seseorang.

9. Makan nasi dapat menyebabkan rasa haus alias MENYERAP air. Padahal tubuh kita sebagian besar terdiri dari air.

10. Dalam kondisi tertentu, makan nasi MENINGKATKAN resiko kematian. Misalnya makan nasi sambil menyetir mobil.

11. Pengidap DIABETES lebih dianjurkan makan kentang daripada nasi. Berarti nasi kurang baik bagi kesehatan.

12. Makan nasi menyebabkan keinginan mengkonsumsi sayur dan lauk. Misalnya nasi bandeng (nasi + bandeng goreng), nasi kucing (nasi + kucing goreng), dsb. Hal ini bisa menyebabkan obesitas.

13. Nasi mengandung ZAT BESI yang konfigurasi elektron terluarnya 4s2. Zat lain yang elektron terluarnya 4 adalah Racun ARSENIK (4p3), Batu batere TITANIUM (4s2), dan racun yang menyerang Superman yaitu KRIPTON (4p6). Ini mengindikasikan bahwa nasi punya kesamaan dengan zat-zat berbahaya lainnya.

15. Nasi DIMASAK dalam suhu lebih dari 100 derajat Celsius. Itu panas yang cukup untuk membunuh orang.

16. Anda pasti akan melihat ke atas lagi untuk membuktikan No. 8 dan No. 14 Tidak ada

Inilah 10 Jenis-jenis Susu dan juga Manfaatnya

Susu menjadi salah satu minuman yang penting dikonsumsi baik buat pertumbuhan maupun diet. Segelas susu saja mengandung banyak nutrisi yang sangat diperlukan buat tubuh.

Dalam hidup sehari-hari, mungkin sobat UNIC cuma tahu beberapa jenis susu. Contohnya saja susu sapi, susu kambing, atau susu ibu. Dilansir dari boldsky.com, ternyata jenis susu ada bermacam-macam lho. Apa aja sih? Klik yuk Temans.

1. Susu Sapi

Kalau yang satu ini, pasti sudah nggak asing di telingamu. Sejak kecil, kalian sudah terbiasa minum susu sapi. Manfaat kesehatan susu sapi nggak diragukan lagi Temans. Susu sapi membantu meningkatkan kepadatan tulang dan sangat baik untuk pertumbuhan anak.

2. Susu Kedelai

Kalau jenis susu yang satu ini sudah pasti kamu tahu Temans. Adalah susu kedelai, susu yang terbuat dari bahan dasar kedelai. Jelas, susu kedelai nggak memiliki kandungan lemak hewani sama sekali. Susu kedelai merupakan susu terbaik setelah susu kambing dan susu sapi lho. Kedelai kaya akan protein dan serat yang sangat baik untuk dikonsumsi. Para penderita kanker bisa menambahkan menu susu kedelai dalam diet harian mereka, karena susu kedelai ampuh untuk membunuh sel-sel kanker.

3. Susu Almond

Siapa penggemar kacang yang satu ini? Yups, kacang almond adalah kacang yang banyak kalian temui di dalam cokelat. Selain untuk tambahan pada cokelat bar, almond ternyata bisa dijadikan susu lho. Susu almond mengandung berjuta manfaat. Antara lain meningkatkan kepadatan tulang karena jenis susu ini kaya akan kandungan magnesium. Nggak cuma itu, susu almond juga membantumu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

4. Susu Beras

Susu beras yang dijual di pasaran. Tapi, nggak banyak orang yang tahu jenis susu ini. Susu berbahan dasar beras ini menjadi pilihan yang tepat buat kamu. Susu beras bisa membantu memperlancar metabolisme tubuh, sehingga bisa membantu penurunan berat badanmu.

5. Susu Kelapa

Ada juga susu yang terbuat dari kelapa Temans. Tak lain dan tak bukan, coconut milk ini adalah nama lain santan. Ternyata selain memiliki efek buruk meningkatkan kolesterol, santan juga memiliki manfaat. Buat Teman CLEAR yang alergi dengan susu hewan, kalian bisa mengonsumsi santan sebagai asupan nutrisi Anda. Karena santan nggak mengandung laktosa yang menyebabkan alergi.

6. Susu Mente

Ada juga jenis susu yang terbuat dari kacang mente. Seperempat cangkir kacang mente bisa memasok 38% asupan nutrisi dalam tubuhmu. Manfaat susu mente adalah mengembangkan tulang dan jaringan ikat.

7. Susu Biji-Bijian

Ternyata ada susu yang terbuat dari biji-bijian juga lho Temans. Kalau kamu alergi terhadap biji-bijian, susu jenis ini adalah pilihan yang tepat. Manfaat kesehatan dari susu berbahan dasar biji-bijian ini jangan ditanya lagi. Jenis susu yang ini bisa membantumu buat meningkatkan kekebalan tubuh karena mengandung jumlah asam lemak omega yang tinggi.

8. Susu Gandum

Pasti kalian lebih tahu gandum lebih banyak digunakan sebagai sereal dari pada susu. Ternyata, ada juga lho Temans susu yang terbuat dari gandum. Masalah manfaat kesehatannya jangan ditanya lagi, susu gandum bebas kolesterol dan laktosa. Nah, jadi ini pilihan tepat buat kalian yang sedang menjalani masa penurunan berat badan. Selamat mencoba ya.

9. Susu Kerbau

Wah tahu nggak kalian kalau ternyata kerbau juga menghasilkan susu yang bisa dikonsumsi lho. Susu kerbau memiliki tekstur yang lebih kental dan lebih creamy. Banyak orang bilang, susu kerbau memiliki kandungan kolesterol yang rendah. Selain itu, kandungan protein, kalsium, besi, dan fosfor dalam susu kerbau akan membuatmu merasa 10 kali lebih sehat.

10. Susu Kambing

Susu kambing adalah salah satu alternatif terbaik setelah susu sapi. Ternyata, susu kambing memiliki lebih banyak nutrisi dari pada susu sapi lho Temanss. Karena nutrisinya banyak, maka manfaat kesehatan yang diperoleh dari susu kambing pun lebih banyak ketimbang susu sapi. Selain itu, tingkat kalsium susu kambing pun lebih tinggi. Karena itu, susu kambing bisa membantumu mencegah penyakit pikun akut atau Alzheimer. Susu kambing disebut-sebut juga baik untuk diet dan obat penyakit asma.

Jamur Termahal di Dunia

Tahukah kalian berapa harga jamur termahal di dunia? Harganya adalah Rp 27,5 juta per kilogram! Lantas, jamur apakah yang harganya semahal itu? 

Jamur termahal di dunia tersebut adalah jamur truffle putih. Jamur ini merupakan jamur yang paling halus di dunia. 

Truffle putih sendiri berasal dari daerah Piedmont di Itali Utara. Jamur truffle terbesar yang ditemukan di dunia sampai saat ini memiliki berat hingga 1,5 kilogram. Jamur itu kemudian dibeli oleh Stanley Ho yang adalah pemilik kasino Makau seharga RP 33 Juta.

Salah satu faktor yang membuat jamur truffle ini sangat mahal adalah karena ia sangat sulit untuk ditanam. Pasalnya, jamur ini hanya bisa ditanam di hutan yang berlokasi di Italia Utara pada bulan September dan Desember saja. Jamur ini tumbuh dibawah tanah dekat dengan akar pohon.

Jamur truffle putih ini tumbuh liar sehingga memiliki kulit luar yang tebal namun lembut. Kadang teksturnya menjadi kasar dan memiliki 2 warna hitam dan putih, tergantung dari jenisnya. Jamur ini memiliki aroma ‘earthy’ yang tajam dan unik, sehingga tak heran bila ia disukai dan dicari oleh banyak orang.

Ada juga jamur truffle hitam dari Perancis yang dikenal sebagai berlian hitam. Jamur ini dibeli dengan harga yang tinggi (dapat mencapai hingga ratusan dolar) oleh sebuah restoran di Perancis. Namun jamur Truffle putih dari Italia dijual dengan harga yang lebih tinggi, dapat mencapai 3x lipat jamur hitam Prancis.

Oleh karena itu, tak heran bila olahan jamur truffle merupakan makanan yang lezat dan mewah. Ada juga yang mengatakan bahwa jamur ini dapat meningkatkan nafsu seks. Di Prancis dan Italia, jamur truffle sangat langka. 

Di Perugia, Italia, diperlukan usaha keras untuk memburu jamur truffle, karena harus menjelajahi bukit-bukit yang dingin dan didampingi oleh anjing pelacak yang sudah terlatih. Anjing pelacak akan mengendus keberadaan jamur truffle yang sudah matang satu per satu.

Negara-negara lain, termasuk Amerika Serikat telah mencoba untuk membudidayakan jamur truffle. Namun mereka sering mengalami kegagalan karena faktor lahan dan cuaca yang tidak seperti di Italia. 

Setelah memanen jamur truffle, para pemanen akan langsung membawanya ke pabrik, dimana jamur-jamur itu dicuci, dan disortir menjadi beku atau dimasukkan ke dalam kaleng. 

Setelah itu, jamur dikirim ke restoran-restoran mewah. Menu dengan jamur truffle biasanya dijual seharga Rp 1.350.000

Rahasia Mengerikan Dibalik Pembuatan CocaCola

Siapa yang tidak mengenal Cocacola, hampir dipenjuru dunia tak terkecuali daerah terpencilpun terdapat minuman ini. Sebuah perusahaan pelopor minuman cola yang paling terkenal didunia.

Namun selama ini kita tidak pernah tahu bagaimana proses pembuatan produk minuman cola tersebut, dibawah berikut adalah penuturan salah satu kenalan penulis yang bekerja di perusahaan tersebut yang berada di Bekasi. Silahkan disimak.

PROLOGUE :

Ini di peroleh dari informasi seorang kenalan yang mensupplai Filter disana dan teman yang kerja jadiburuh di pabrik Coca Cola Bekasi.

Engga ada maksud apa-apa, cuma mau konfirmasi untuk cari kebenaran. Kalau ini benar, silakan bapak bapak dan ibu ibu waspada meminumnya.

Pabrik Coca Cola / Fanta/ Sprite di Bekasi itu sterilisasi dan sanitasinya ternyata tidak terjamin. Wadah penampungan "deposit glucose" nya tidak pernah dibersihkan secara details, dan serangga seperti kecoa,cicak, rambut, ketombe dan sebangsanya tidak jarang tercebur kedalam cairan gulanya. Pengawasan dari supervisor juga kurang dilakukan seksama karena kurangnya orang yang bisa men "supervisi" masalah ini. 

Diantara sesama buruh pabriknya sendiri ada suatu rahasia tahu sama tahu diantara mereka (sekarang sudahbukan rahasia lagi) kalau ada satu/dua buruh iseng yang pernah beberapa kali -(maaf)- mengencingi wadah penampung formula minuman Coca Cola yang sedang diproses pembuatannya karena "marah" dengan management Coca Cola. Kalau kita pikirkan cara pelampiasan "amarah" mereka tidak beralasan yaitu, mengencinggi tempat penampungan BIKARBONAT dan DepositGlucoseTank. Dan sejauh ini pihak dan management Coca Cola tidak bisa melakukan tindakan apa apa karena ini dilakukan oleh "mahkluk hidup" yang ternyata susah di control emosinya, jika mereka di tegur... buruh lapangan yang berpenghasilan cuman Rp. 150 rb per bulan ini akan marah besar dan sering kali sampai terjadi perkelahian.

Penulis sendiri pernah di beri tau oleh teman dekat saya yang dari Amerika yang bekerja disana untuk tidak mengkonsumsi minuman ini, dan ia sangat menghimbau saya agar dapat memberikan masukan ini juga kepada keluarga saya. "Don't worry, we are strong enough in market already, we have the market ow, impossible we will down because of this" jelas dia. Aku hanya senyum saja karena membayangkan sudah berapa botol diet Coke yang aku konsumsi yang ternyata itu adalah campuran air kencingnya "marno".... 

Dalam kasus perbuatan iseng buruh ini, memang hanya jenis minuman Coca Cola yang jadi sasaran. Sebab jenis minuman ini berwarna hitam pekat dan beraroma bikarbonat yang keras, sehingga hasil perbuatan amoral itu tidak bisa dideteksi mata dan hidung.

Sejauh yang diketahui, perbuatan itu tidak dilakukan pada jenis minuman Sprite dan Fanta. Tapi bukan berarti pula kedua jenis mereka berasal dari satu pabrik yang sama. Para buruh yang bekerja dipabriknya pun mengaku mereka sendiri tidak pernah mengkonsumsi minuman-minuman tersebut sehari-harinya (karena sudah tahu apa saja yang sebetulnya tercampur dalam proses pembuatannya).

Anda masih mau meminumnya ?

 Wallahu A‘lam.

5 Makanan yang Ampuh Melembapkan Kulit dari Dalam

Anda memilih jenis kulit yang kering dan mudah teriritasi? Selain berbagai macam jenis pelembap dan lotion yang ada di pasaran, ada beberapa makanan atau minuman yang sebetulnya bisa melembapkan kulit dari dalam. Jadi, Anda bisa melakukan perawatan kulit dari luar dan dalam. Berikut ini adalah 5 di antaranya, yang dilansir dari The Beauty Bean.

1. Teh

Teh boleh jadi merupakan zat diuretik yang membuat Anda harus bolak-balik ke kamar mandi untuk buang air kecil. Padahal, teh sebenarnya bisa berfungsi untuk melembapkan kulit dari dalam, terutama teh hijau. Anda bisa menikmati teh hijau sambil ngemil buah-buahan segar seperti stroberi, beri hitam, dan beri merah, sebagai kudapan sore yang menyehatkan kulit.

2. Ikan salmon, tuna, olive oil, dan alpukat

Makanan-makanan di atas mengandung zat omega-3 yang tinggi, yang notabene dapat menghambat hilangnya kelembapan kulit karena aktivitas sehari-hari. Selain itu, beberapa jenis makanan ini dapat meregenerasi kulit Anda dengan cepat, sehingga Anda tidak perlu khawatir jika terjadi luka gores yang membuat kecantikan kulit Anda ternoda.

3. Timun dan seledri

Silica adalah sebuah kandungan yang ada dalam buah dan sayur, yang memiliki manfaat besar untuk kesehatan tulang dan gigi. Ternyata, kandungan ini juga bisa menjaga elastisitas kulit dan kelembapannya. Anda bisa mendapatkannya dari kulit timun dan seledri. Jadi, jangan buang semua kulit timun ketika Anda membuat acar lagi, ya.

4. Brokoli, jeruk, dan anggur

Vitamin B dan vitamin C sangat diperlukan kulit untuk menjaga produksi kolagen tetap aktif dan seimbang. Oleh karena itu, Anda harus selalu memasukkan brokoli, jeruk, dan anggur ke dalam menu harian Anda. Dengan asupan vitamin B dan C yang cukup dari makanan-makanan ini, kulit Anda akan awet kencang dan penuaan dini pun bisa dihindari.

5. Hindari junk food

Sebagian besar junk food memiliki cita rasa asin, yang menunjukkan banyaknya kandungan sodium di dalamnya. Sodium bisa membuat kulit Anda jadi mudah kering, karena dia meluruhkan kandungan air di dalam tubuh dengan cepat. Maka dari itu, Anda perlu sebisa mungkin menghindari konsumsi junk food jika tidak ingin keriput cepat datang menghampiri kulit cantik Anda.

Semoga tips-tips untuk kulit cantik ini bermanfaat.

10 Makanan Terlezat se-Asia, Indonesia Jadi Juaranya!

Semua orang tentunya butuh makan. Ya, makan memang menjadi salah satu hal yang begitu vital bagi manusia. Karena itu kini makanan tak hanya dijadikan sekedar sebagai sesuatu yang mengganjal perut namun juga dibutuhkan sebagai sesuatu yang dinikmati.

Bagi para penikmat makanan, mereka akan rela melakukan perjalanan jauh hanya demi bisa menikmati masakan favoritnya. Berbicara soal masakan pula, berikut ini 10 makanan yang dianggap paling enak dan lezat di dunia yang tentunya harus kamu coba. Dilansir cnn.com, siap menikmati?

 10. Kari Massaman - Thailand

Kari Massaman asal Thailand ini memiliki julukan raja dari segala kari di dunia. Makanan ini berasal dari kaum muslim di Thailand yang umumnya menggunakan daging sapi. Bumbu karir massaman terdiri dari bawang bombay, bawang putih, jahe, kulit jeruk lemon parut, cabe merah, ketumbar, jinten, kunyit, kayu manis, cengkeh, kapulaga hijau, asam jawa dan santan. Bumbu beragam membuat massaman begitu legit.

9. Bebek Peking - China

Bebek peking adalah makanan tradisional China yang berasal dari Beijing. Makanan ini dibuat dari daging bebek khusus yang diternakkan di mana bebek-bebek tersebut digemukkan dengan cara memberikan makanan bergizi. 

Pada saat bebek-bebek itu kekenyangan, para peternak bisa juga memasukkan makanan ke dalam kerongkongan secara paksa. Untuk penyajiannya, dipanggang dengan kayu-kayu bakar khusus yang bisa membuatnya wangi.

8. Ramen - Jepang

Ramen adalah mi kuah Jepang. Pada umumnya di atas ramen diberikan penyedap berupa aneka ragam lauk seperti chasiu, menma, telur rebus, sayuran hijau seperti bayam, irisan daun bawang, nori atau narutomaki seperti hiasan. Uniknya telur rebus untuk ramen berwarna coklat karena direbus di dalam kuah bekas rebusan chasiu. 

Di Jepang sana banyak sekali jenis ramen seperti Hokkaido, Aomori, Kanto, Niigata, Tokai, Kinki, Chugoku, Shikoku sampai Kyushu. Popularitas ramen yang kerap tampil di serial manga Jepang membuatnya terkenal secara global.

7. Dim Sum - Hong Kong

Dim sum merupakan hidangan yang berasal dari Canton, daerah Cina bagian selatan yang masuk kawasan Hong Kong. Memiliki bentuk yang mungil dan disajikan dalam wadah keranjang, dim sum kerap dimakan sebagai sarapan pagi atau teman minum teh. Bentuknya yang mungil dan memiliki berbagai jenis, sungguh begitu menyenangkan.

6. Som Tam - Thailand

Som tam adalah salad pepaya yang aslinya berasal dari Thailand utara. Dulunya som tam dianggap sebagai makanan untuk mereka yang tidak mampu namun kini jadi favorit sampai keluarga kerajaan. Penjual som tam mirip dengan penjual rujak di Indonesia.

Bahan dasar som tam sendiri dari pepaya yang diparut lalu dicampur dengan tomat dan kuah asam pedas. Namun warga Thailand juga ada yang menambahkan telur asin, kacang tanah sangrai, ebi sampai dengan kepiting kering. Suka masakan pedas namun segar? Tentunya som tam akan sangat menggugah seleramu.

5. Pad Thai - Thailand

Sebagai ikon kuliner Thailand, Pad Thai adalah satu-satunya makanan khas Thailand yang menyandang nama negara yang bahkan tom yam tidak. Nama Thai diberikan supaya membangkitkan semangat nasionalisme serta upaya mengurangi konsumsi beras meskipun mie yang dipakai Pad Thai terbuat dari beras. 

Sederhananya, Pad Thai adalah kwetiaw goreng khas Thailand. Pad Thai kerap disajikan dengan daging sapi atau makanan laut dengan campuran lainnya seperti tahu kuning. Salah satu khas dari Pad Thai adalah aroma bawang putih, udang dan saus ikan. Serta tentunya taburang kacang tanah goreng yang ditumbuk kasar, tumbukkan udang serta perasan jeruk nipis.

4. Tom Yam Goong - Thailand

Tom Yam adalah sup yang berasal dari Thailand dan tom yam yang dibuat dengan udang memiliki nama tom yum goong. Selain udang ada campuran lain seperti ayam, ikan atau makanan laut serta jamur. Untuk memasak tom yam, kerap kali diberi campuran santan dan krim. Sup enak ini memiliki cita rasa khas Thailand yakni masam, manis, pedas dan asin. Serta bisa ditemukan sampai harga kaki lima yang murah.

3. Sushi - Jepang

Sushi adalah masakan khas Jepang yang terdiri dari nasi yang dibentuk bersama lauk seperti makanan laut, daging, sayuran mentah atau dimasak. Sushi memiliki rasa masam lembut yang rupanya merupakan campuran cuka beras, garam dan gula. Sushi memiliki banyak sekali jenis yang umumnya digolongkan berdasarkan bentuk nasi seperti nigirizushi, oshizushi, chirashizushi, inarizushi dan narezushi.

2. Nasi Goreng - Indonesia

Bagi rakyat Indonesia, kamu bisa menemukan nasi goreng dari yang termahal dijual di hotel-hotel berbintang sampai termurah yang tidak sampai sepuluh ribu seporsi di tukang jual nasi goreng keliling di berbagai kota di Indonesia. Sama seperti namanya, nasi goreng adalah nasi yang digoreng dan diaduk dalam minyak goreng. 

Untuk lebih enak nasi goreng diberi tambahan kecap manis, bawang merah, bawang putih dan bumbu lainnya. Untuk mempercantik nasi goreng, maka dipakai telur, daging ayam serta kerupuk. Dari banyak hidangan Indonesia, nasi goreng dianggap sebagai masakan nasional sejati dan tidak mengenal batasan kelas sosial. Di mana nasi goreng favoritmu?

1. Rendang - Indonesia

Rendang adalah masakan daging bercita rasa pedas yang memiliki berjuta cita rasa karena campuran berbagai bumbu dan rempah-rempah. Berasal dari Sumatera Barat, Indonesia, untuk bisa menikmati rendang maka harus dimasak sampai 4 jam lamanya hingga kering dan berwarna hitam pekat. 

Pada tahun 2011, rendang dinobatkan sebagai hidangan peringkat pertama dalam daftar World's 50 Most Delicious Foods versi CNN internasional. Jadi apakah kamu sudah pernah mencoba rendang?

6 Jus Segar untuk Hilangkan Jerawat

Jerawat nampaknya masih menjadi suatu masalah bagi sejumlah orang, baik pria maupun wanita. Saat wajahnya berjerawat, terkadang mereka mengeluh dan segera ingin menghilangkannya. Apakah Anda juga begitu?

Jerawat yang tumbuh di wajah biasanya disebabkan oleh beberapa hal, antara lain mengonsumsi makanan yang salah, tidak rajin membersihkan wajah, stres, dan lain sebagainya. Jika tak ingin memiliki jerawat di wajah, maka hindari beberapa hal penyebab jerawat.

Berbagai cara sudah dilakukan untuk bisa menghilangkan jerawat, tapi terkadang tetap saja jerawat tumbuh di wajah. Walaupun Anda sudah melakukan perawatan dari luar, namun perawatan dari dalam juga harus dilakukan. Bukan hanya mengurangi makan makanan yang digoreng saja, tapi Anda juga harus lebih rajin mengonsumsi buah dan sayur-sayuran.

Buah dan sayuran itu bisa Anda olah menjadi sebuah jus segar. Ada beberapa jus yang bisa Anda minum untuk mengatasi jerawat. Jus apa saja? Dilansir dari Boldsky.com, inilah 6 jus segar untuk mengatasi jerawat di wajah:

1. Jus melon

Buah yang kulitnya berwarna hijau kekuningan ini mengandung vitamin A yang baik untuk kesehatan tubuh dan kulit secara keseluruhan. Oleh karena itu, Anda bisa meminum jus ini untuk mengatasi masalah jerawat pada wajah.

2. Jus jeruk

Jeruk kaya akan vitamin C dan antioksidan yang baik untuk kulit. Mengonsumsi jus jeruk bisa mengatasi jerawat pada wajah. Selain untuk dikonsumsi, jeruk juga bisa Abda gunakan sebagai masker.

3. Jus lemon

Jus lemon dipercaya banyak orang untuk mengatasi jerawat. Namun, lemon bisa Anda gunakan sebagai masker saja. Caranya, cuci wajah Anda terlbih dahulu dengan air biasa, lalu keringkan dengan handuk. Peras lemon dalam sebuah wadah. Setelah itu, celupkan kapas ke air lemon dan usapkan ke wajah secara merata. Diamkan semalaman dan bilas dengan air. Lakukan cara ini hingga Anda mendapatkan hasil yang memuaskan.

4. Jus tomat

Kandungan lycopene yang dimiliki tomat bermanfaat bagi kesehatan kulit wajah. Anda bisa mengonsumsi jus buah segar yang satu ini dengan rutin. Selain itu, kandungan protein, fosfor, besi, belerang, vitamin A, B1, dan C juga baik untuk kulit wajah. Selain diminuj, Anda jga bisa jadikan masker yang mampu membuat jerawat kering, menghilangkan noda, dan mengecilkan pori-pori.

5. Jus wortel

Wortel merupakan saah satu jenis sayuran terbaik untuk membersihkan jerawat dan mendapatkan kulit yang mulus. Untuk mendapatkan itu, Anda disarankan untuk meminum jus wortel pada pagi hari saat perut masih kosong. Selain itu, jus wortel juga bisa Anda gunakan sebagai obat jerawat.

6. Jus lidah buaya

Lidah buaya memang dipercaya untuk menjaga kecantikan kulit. Jus lidah buaya bisa mencegah jerawat, melembutkan kulit, dan membuatnya tampak bercahaya. Jus ini bisa diminum dan dijadikan sebagai masker.

5 Masakan Khas Afrika yang Mengudang Selera dan Patut Dicoba

Afrika atau biasa dijuluki Benua Hitam dikenal sangat kaya akan keragaman budaya, termasuk sajian kuliner yang beraneka macamnya. 

Nah, bagi Anda yang berminat berkunjung ke Afrika dan menikmati liburan seru berpetualang berkeliling negara-negara di sana, berikut adalah lima makanan khas Afrika yang patut Anda coba. Mari kita simak bersama!

1. Pap en vleis, Afrika Selatan

Pap en vleis secara harfiah diartikan sebagai bubur jagung dan daging. Hidangan khas Afrika Selatan ini merupakan kombinasi dari aneka daging panggang dan bubur jagung, yang disajikan bersama racikan saus pedas.

2. Ayam piri piri, Mozambik

Masakan tradisional khas Mozambik ini memiliki perpaduan rasa antara Portugis, oriental dan Arab. Diolah dengan bumbu rempah yang harum, ayam piri piri disajikan bersama saus kelapa yang gurih, kacang mete dan kacang tanah. Hidangan ini umumnya dikenal para pelancong dengan sebutan ayam panggang piri piri. Untuk menambah kenikmatannya, sajian ini dihidangkan secara tradisional bersama matapa, sepiring daun singkong yang dimasak dalam saus kacang.

3. Nasi jollof and sup egusi, Nigeria

Nasi jollof and sup egusi menjadi salah satu hidangan nasional favorit warga Nigeria. Hidangan berupa nasi pedas ini dibumbui dengan tomat, bawang dan merica dan biasa disajikan di pesta-pesta dan event perayaan lainnya. Nasi jollof sendiri umumnya disajikan bersama dengan makanan favorit Nigeria lainnya seperti sup egusi (dibuat dari biji melon dan daun pahit), pisang goreng dan ubi tumbuk.

4. Kapenta dengan sadza, Zimbabwe

Kapenta adalah salah satu makanan favorit warga Zimbabwe. Tanganyika sarden atau biasa dikenal sebagai Kapenta di Zambia dan Zimbabwe, berasal dari Danau Tanganyika di Afrika Timur. Seperti kebanyakan hidangan Afrika lainnya, kapenta sering disajikan bersama bubur jagung, yang dikenal di Zimbabwe sebagai sadza. Kapenta tersedia dalam bentuk kering dan segar. Ikan ini biasanya direbus bersama tomat, bawang dan bubuk kacang tanah, lalu disajikan dengan sayuran segar.

5. Daging rusa Namibia, Namibia

Pengaruh kuliner Jerman dan Afrika Selatan terasa sangat kuat pada masakan Namibia. Contohnya, adanya kombinasi antara sosis, daging asap, dan sauerkraut (kubis yang difermentasi dengan berbagai bakteri asam laktat, termasuk Leuconostoc, Lactobacillus, dan Pediococcus), yang sering dihidangkan bersama olahan daging rusa Namibia. 

Inilah lima kuliner khas Afrika yang patut untuk dicoba. Bagi Anda pecinta rimba dan petualangan alam yang menantang, Afrika adalah jawaban yang tepat untuk Anda.